Cous cous
 

Ieri sera mi sono trovata di fronte un cous cous delizioso, preparato da amici, condito semplicemente con olio, qualche foglia di mentuccia, pezzetti di pomodoro, carote e cetriolo, ma non in grandi quantità. Ne ho assaggiato mezzo piattino, ma la voglia era di mangiarne tanto... Per ora non mi ha dato noia. Voi che dite, il cous cous per le nostre rcu si può mangiare?

Ti offro volentieri la mia esperienza al riguardo: a me il couscous non dà nessun tipo di problema! Lo mangio in tutti i modi, pure con i condimenti del maghreb.
Ovviamente è sempre soggettiva la cosa, io direi di evitare i condimenti che sappiamo a priori che ci fanno star male.
Ma ti ripeto: a me personalmente non dà alcun problema, lo adoro e ne mangio tranquillamente quantità industriali.
E ci tengo a sottolineare che la cosa è soggettiva! A me per fortuna non dà problemi ma magari ad altre persone può dare qualche fastidio.