Io non l'ho mai seguita ma ho letto su internet in cosa consiste e alcuni l'hanno provata con successo. Mah, sinceramente io credo che eliminare completamente i cereali non sia corretto per una dieta equilibrata e soprattutto ognuno deve capire, in base al proprio corpo e alle sue reazioni, cosa ci può nuocere.
Io ad esempio ho notato che gli alimenti lievitati mi danno fastidio, quini ho sostituito i biscotti con i cereali integrali e il pane con le gallette. Però è soggettivo. Buona cosa potrebbe essere tenere un diario alimentare annotando ciò che ci dà fastidio per capire meglio cosa evitare.
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