Anche per me la colazione è fondamentale e se per caso la devo saltare non sono a posto per tutto il giorno.
La mia colazione è piuttosto abbondante e comprende circa 1/2 litro di latte e caffè con dentro un paio di corissant oppure crackers salati, fette biscottate o pane tostato con burro e marmellata, focaccia salata che col caffelatte è buonissima. Dipende dal tempo dalla voglia e da cosa ho a disposizione. Volentieri poi, finito il latte, anche un succo d'arancia. Da notare che io di colazioni ne faccio mediamente tre. Dopo quella iniziale mi mangio una brioche mentre vado al lavoro (sono 40 KM) e verso le 9,30-10 mangio un po' di pizza o di focaccia.
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