Ebbene si: ho peccato!
Da tempo avevo intenzione di peccare con la farinata di ceci conosciuta anche come fainè.
Prima di acquistarla mi sono documentato, scoprendo che i ceci hanno molta fibra che presumibilmente rimane elevata anche se ridotti in farina, ingrediente principale della farinata.
Ne ho mangiato solo cinque fettine. Speriamo bene.
__________________
|