Mio figlio era nella tua stessa identica situazione, prik e patch test positivi per frumento ma gastroesofagoduodescopia e translutaminasi negative per celiachia. Quando assumeva il glutime stava sensibilmente peggio, con violenti dolori, diarrea e comparsa di candida orofaringea.
Su stretto controllo medico, ha praticato comunque tre anni di dieta completamente priva di glutine.
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Stefania
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