Sto constatando questa situazione in riferimento al rapporto con questa verdura:
premettendo che non mi è mai piaciuta in tutta la mia vita e che comunque, è un alimento sicuramente sconsigliato per noi malati, devo ammettere che, negli ultimi mesi ho cominciato a mangiarla.
La consumo di media circa una volta alla settimana implementandola con pomodori e mais.
Nei periodi di fase attiva della malattia come Aldo mi capitava di trovarla nelle feci perchè assolutamente non digerita, invece in questo periodo di remissione, l'unico fastidio che provo a mangiarla è solamente qualche movimento intestinale che però mi tengo senza esagerare.
Mi piace molto mangiare le puntarelle (le foglie più interne della catalogna), la lattuga e il radicchio (adoro infatti quando posso fare un mix per far risultare l'insalata più colorata e più piacevole da gustare per i vari sapori).
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