Da quando sono malata cerco di evitare questo tipo di alimenti, proprio per le spezie e la difficoltà di digestione, tranne per il contorno di patate al rosmarino, presente in tutte le marche che fanno prodotti di questo tipo.
Non mi creano problemi, salvo quando il rosmarino utilizzato è veramente troppo e anche se opero una specie di pulizia delle patate comunque mi irrita e provoca dolori, ma fortuna vuole che capiti solo con un tipo preciso.
Per il resto anch'io cerco di organizzarmi il più possibile, il fine settimana, sopratutto con le basi prime sughi, pesto, passato di verdura se è inverno, e li congelo in porzioni pronte.
Maria Grazia
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