Francesco nel mio caso dipende dai periodi. In attività verdure e latticini non posso proprio mangiarli ma in fase di remissione posso permettermi in piccole quantità quasi tutto. La verdura cerco di mangiarla cotta, in questo modo riesco a tollerarla meglio.
I legumi meglio soprassedere.
I latticini freschi in genere mi creano qualche disturbo mentre i formaggi stagionati non mi danno problemi.
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