Assolutamente niente latte, yogurt, ricotta, robbiole, burro e tutti i prodotti del latte molto freschi.
Niente cereali integrali (e non so dirvi quanto mi manchino a colazione).
Riso e pasta in abbondanza, prosciutto crudo, bresaola, carne poco elaborata, pesce.
Non so rinunciare alle noci, ma dovrei.
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