La pizza mangiata fuori casa mi faceva male anche quando ero sana come un pesce!
Fatta in casa la mangio condendola semplice pasta con un rametto di rosmarino e sale grosso, a cottura ultimata elimino il rametto e aggiungo abbondante olio d'oliva. Se sto bene aggiungo anche qualche acciuga o prosciutto cotto. Tollero benissimo questo tipo di pizza e la amo molto, anche se in generale provo fastidio verso gli altri carboidrati come la pasta o le patate (meno il pane). Ne mangio quantità industriali e la pancia, per una volta, ringrazia e basta!
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Chiara
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