informazione [cibi da evitare]

[chris]

ciao volevo farvi 1 domanda,sono nuovo di questa famiglia,crohnista da 1 settimana,quali sono i cibi e le bevande assolutamente vietati??

[Aldo29]

Ciao Chris, se vai avanti negli argomenti del forum troverai tante risposte che...ti confonderanno ancor di piu'. Il fatto è che ognuno di noi ha una lista di cibi vietati; io per esempio, come dico da altra parte, non posso mangiare l'insalata e i pomodori se non li sbuccio. In generale a me fan male le verdure, ad altri sono vietati i dolci e i formaggi (che a me invece per fortuna non fan male). La morale è che ognuno di noi deve trovare da sè (provando sulla propria pancia) cosa non va. Poi pero' non stressiamoci piu' di tanto altrimenti anche un riso in bianco ci parrà veleno: una piccola trasgressione ogni tanto ci aiuta a star meglio, credimi. Ciao

[FRANCY'74]

Sfortunatamente dovrai scoprirlo a tue spese quali sono i cibi che ti fanno stare male.
In linea generale le fibre e i latticini ma questa regola non vale per tutti, con il tempo imparerai a conoscere il tuo corpo e andrà meglio.
Buona fortuna. :D

[Francesco_to]

azz..... francy. mi hai letto nel pensiero? stavo per scrivere le stesse cose.......hihihih :P

[PierPaolo]

Originalmente inviato da chris

ciao volevo farvi 1 domanda,sono nuovo di questa famiglia,crohnista da 1 settimana,quali sono i cibi e le bevande assolutamente vietati??

Lo capirai da solo, ma dovrai procedere con metodo.
Per prima cosa dovrai trovare una alimentazione "minima" che non ti disturba. La mia per esempio è:
- pasta condita con un filo d'olio
- pesce bollito
- macinato di vitello magro
- banana

Se poi stai benino puoi tentare ad arrichire l'alimentazione base iniziando a condire la pasta, alternando a pesce e carne un uovo... ecc.
Non devi fare troppi esperimenti tutti in una volta o troppo vicini altrimenti con capisci cosa può averti disturbato.
Tieni presente che certi alimenti potrebbero creare problemi quasi subito oppure il giorno dopo. Attento alle fibre!

L'alimentazione nel crohn è veramente complicata, ma con un po di pazienza si trova una buona dieta.
Purtroppo ogni tanto può capitare di non tollerare alimenti che magari si mangiavano da sempre.
A me è capitato col burro. Per diversi mesi l'ho dovuto eliminare totalmente. Mi disturbava anche in piccole quantità.
Da 2 settimane riesco a consumarlo senza problemi e uno di questi giorni proverò a reintrodurre anche il formaggio.