Miele

Smart87 · 07-08-11, 12:07

Ragazzi ma il miele riuscite a mangiarlo senza problemi?
Io ne vado pazza ma volevo chiedere prima consiglio a voi.
A presto!

yuna79 · 07-08-11, 12:24

Lo consumo senza problemi. Ormai dolcifico tutte le bevande con il miele, the, tisane, camomilla, ecc...
Mi piace anche con il grana.
A differenza dello zucchero, che qualche problemino me lo crea, il miele lo tollero benissimo, sia liquido che cristallizzato, che per il mal di gola è un toccasana.

Liv · 08-08-11, 11:22

Il miele per me è stato un tocca sana quando ho iniziato con la rcu. Anche io avevo eliminato completamente lo zucchero (pare che crea fastidiose fermentazioni gassose e per noi non vanno bene) e l'ho usato e lo sto usando tutt'ora tantissimo! Ha proprietà antibatteriche ed antivirali, ed è un ottimo alleato nel prevenire i mali di stagione (influenze, mal di gola, etc) e a far passare l'herpes labiale!

Un consiglio: molti produttori di miele in grandi quantità tendono a farlo bollire e/o ad aggiungere semplice acqua zuccherata, perchè così il prodotto rimane liquido anche d'inverno. Invece il miele naturale quando fa freddo tende a cristallizzare. Questa è la prova del nove per sapere la sua genuinità.

lety1679 · 08-08-11, 11:35

Confermo anche io quanto detto da Yuna e da Liv, il miele è un alimento adatto a noi che soffriamo di MICI. Sono ormai anni che non utilizzo più lo zucchero, né bianco né di canna, preferendo il miele, che non mi crea alcun fastidio e che preferisco di gran lunga dal punto di vista del gusto.
Io lo consumo anche quando ho il tipico "calo di zuccheri" a metà mattina o pomeriggio o quando mi va qualcosa di dolce, è sufficiente un cucchiaino a soddisfare le mie esigenze. Inoltre, è immancabile quando sento la gola irritata, un cucchiaio di miele mi dà subito sollievo.

Mi piace molto il miele dal gusto aromatico, come quello di castagno o di eucalipto, da gustare da solo. Se invece devo dolcificare una bevanda o preparare dei dolci utilizzo il classico millefiori.

Adele · 08-08-11, 15:10

Rispetto a quello che è stato già detto aggiungo solo una cosa: stare attenti al miele che si compra perchè in commercio esiste anche quello importato dalla cina che è di scarsa qualità e che può anche provocare qualche problema al pancino.
Io ho la fortuna di abitare in un paese dove vi sono tanti apicoltori e quindi posso trovare non solo dell'ottimo miele ma anche ad un buon prezzo.
Per i bambini vi consiglio di provare il miele di sulla che ha un sapore molto delicato.

sarina84 · 08-08-11, 23:08

A me il miele non crea nessun problema e lo preferisco allo zucchero di gran lunga. Tra l'altro al miele vengono attribuite un sacco di proprietà ad esempio anti-infiammatorie (miele di erba medica), anti-reumatiche (miele di erica) e cicatrizzante per le ulcere (miele di arancio).
Recentemente sono stata ad una fiera dove erano presenti alcuni apicoltori che mi hanno illustrato le molteplici proprietà del miele, di cui io non ero a conoscenza. Interessante.

07-08-11, 12:07	#1
Smart87 Reporter Data registrazione: 16-06-11 Messaggi: 75	Miele Ragazzi ma il miele riuscite a mangiarlo senza problemi? Io ne vado pazza ma volevo chiedere prima consiglio a voi. A presto!

07-08-11, 12:24	#2
yuna79 Reporter Data registrazione: 01-05-10 Messaggi: 1.028	Lo consumo senza problemi. Ormai dolcifico tutte le bevande con il miele, the, tisane, camomilla, ecc... Mi piace anche con il grana. A differenza dello zucchero, che qualche problemino me lo crea, il miele lo tollero benissimo, sia liquido che cristallizzato, che per il mal di gola è un toccasana. __________________ *yuna*

08-08-11, 11:22	#3
Liv Tutor Data registrazione: 05-10-10 Messaggi: 565	Il miele per me è stato un tocca sana quando ho iniziato con la rcu. Anche io avevo eliminato completamente lo zucchero (pare che crea fastidiose fermentazioni gassose e per noi non vanno bene) e l'ho usato e lo sto usando tutt'ora tantissimo! Ha proprietà antibatteriche ed antivirali, ed è un ottimo alleato nel prevenire i mali di stagione (influenze, mal di gola, etc) e a far passare l'herpes labiale! Un consiglio: molti produttori di miele in grandi quantità tendono a farlo bollire e/o ad aggiungere semplice acqua zuccherata, perchè così il prodotto rimane liquido anche d'inverno. Invece il miele naturale quando fa freddo tende a cristallizzare. Questa è la prova del nove per sapere la sua genuinità. __________________ Livia

08-08-11, 11:35	#4
lety1679 Reporter Data registrazione: 22-07-08 Località: Chiaravalle(AN) Messaggi: 1.137	Confermo anche io quanto detto da Yuna e da Liv, il miele è un alimento adatto a noi che soffriamo di MICI. Sono ormai anni che non utilizzo più lo zucchero, né bianco né di canna, preferendo il miele, che non mi crea alcun fastidio e che preferisco di gran lunga dal punto di vista del gusto. Io lo consumo anche quando ho il tipico "calo di zuccheri" a metà mattina o pomeriggio o quando mi va qualcosa di dolce, è sufficiente un cucchiaino a soddisfare le mie esigenze. Inoltre, è immancabile quando sento la gola irritata, un cucchiaio di miele mi dà subito sollievo. Mi piace molto il miele dal gusto aromatico, come quello di castagno o di eucalipto, da gustare da solo. Se invece devo dolcificare una bevanda o preparare dei dolci utilizzo il classico millefiori. __________________ Lety

08-08-11, 15:10	#5
Adele Socio ◊◊◊◊ Data registrazione: 22-08-10 Località: Prizzi (Pa) Messaggi: 434	Rispetto a quello che è stato già detto aggiungo solo una cosa: stare attenti al miele che si compra perchè in commercio esiste anche quello importato dalla cina che è di scarsa qualità e che può anche provocare qualche problema al pancino. Io ho la fortuna di abitare in un paese dove vi sono tanti apicoltori e quindi posso trovare non solo dell'ottimo miele ma anche ad un buon prezzo. Per i bambini vi consiglio di provare il miele di sulla che ha un sapore molto delicato.

08-08-11, 23:08	#6
sarina84 Tutor Data registrazione: 04-05-10 Località: paesino nei monti vicino a forlì Messaggi: 506	A me il miele non crea nessun problema e lo preferisco allo zucchero di gran lunga. Tra l'altro al miele vengono attribuite un sacco di proprietà ad esempio anti-infiammatorie (miele di erba medica), anti-reumatiche (miele di erica) e cicatrizzante per le ulcere (miele di arancio). Recentemente sono stata ad una fiera dove erano presenti alcuni apicoltori che mi hanno illustrato le molteplici proprietà del miele, di cui io non ero a conoscenza. Interessante.