Mele

**Stefania** · 18-10-11, 12:05

Uno dei frutti più presente nella stagione autunnale è senz'altro la mela.

Quanti di voi riescono a mangiarla senza problemi? Potete mangiare tutti i tipi di mele? Usate qualche accortenza?

sarina84 · 18-10-11, 14:05

Con le mele nessun problema. Direi che posso mangiare praticamente qualsiasi qualità. A volte le cucino al forno e con un pizzico di zucchero sopra che ne toglie il sapore acidulo.

lety1679 · 18-10-11, 15:01

Io invece le mele non posso nemmeno guardarle da lontano. Mi piacciono tantissimo, in particolare la varietà Fuji e le Stark; ogni tanto cedo e ne mangio qualcuna ma ne pago le conseguenze. Non riesco proprio a digerirle, le ritrovo tali e quali come le ho mandate giù e mi provocano tante scariche.

L'unica maniera per gustarle, ho scoperto di recente, è previa cottura, magari al vapore o in pentola a pressione, senza aggiungere zuccheri o altri ingredienti. In questo modo non ne risento e almeno posso togliermi la soddisfazione, anche perché così preparate mi piacciono molto.

**CatOnTheMoon** · 18-10-11, 17:17

Quando ero in fase super super acuta non potevo mangiare nemmeno le mele, solo la purea di mela andava bene. Ora che va un pochino meglio posso azzardarmi a mangiare un due mele al giorno, ovviamente senza buccia. Se però ho diarrea quel tal giorno devo proprio evitarle perchè altrimenti anche io le ritrovo così come le ho ingoiate.
In linea di massima devo dire che la frutta la tollero comunque abbastanza, ovviamente evitando bucce e semi. Quella che proprio è totalmente off limits è invece la verdura, nel mio caso. Non mi ci posso proprio avvicinare per nulla.
Le mie mele preferite in assoluto sono le Pink Lady, le trovo buonissime. Peccato siano difficili da trovare.

**Antonellac** · 18-10-11, 18:47

Adoro le mele, mi piacciono tantissimo e le mie preferite in assoluto sono le Morgenduft, le Renette e le Stark; le uniche accortezze nel mangiarle, se crude, e di non avere le stomaco vuoto e mai di pomeriggio altrimenti non le digerisco (e per arrivare a questa conclusione ho fatto parecchi tentativi). A volte le sbuccio, le metto in padella con una spruzzata di cannella e un goccio d'acqua e le lascio cuocere finchè non diventano morbide, altrimenti le inforno ma senza zucchero o altro e me le pappo molto molto volentieri.

Isabella67 · 18-10-11, 19:09

io sono una malata di colite ulcerosa anomala. Infatti sono stitica. E così nella mia dieta frutta e verdura sono abbondanti. Anche io le mangio cotte al forno, con un po' di acqua sul fondo della padella e una spruzzata di zucchero sopra. Mangio anche la buccia che diventa croccantina... di solito prendo le golden delicious.

18-10-11, 12:05	#1
Stefania Vice Amministratore Data registrazione: 18-08-05 Località: napoli Messaggi: 1.899	Mele Uno dei frutti più presente nella stagione autunnale è senz'altro la mela. Quanti di voi riescono a mangiarla senza problemi? Potete mangiare tutti i tipi di mele? Usate qualche accortenza? __________________ Stefania

18-10-11, 15:01	#3
lety1679 Reporter Data registrazione: 22-07-08 Località: Chiaravalle(AN) Messaggi: 1.137	Io invece le mele non posso nemmeno guardarle da lontano. Mi piacciono tantissimo, in particolare la varietà Fuji e le Stark; ogni tanto cedo e ne mangio qualcuna ma ne pago le conseguenze. Non riesco proprio a digerirle, le ritrovo tali e quali come le ho mandate giù e mi provocano tante scariche. L'unica maniera per gustarle, ho scoperto di recente, è previa cottura, magari al vapore o in pentola a pressione, senza aggiungere zuccheri o altri ingredienti. In questo modo non ne risento e almeno posso togliermi la soddisfazione, anche perché così preparate mi piacciono molto. __________________ Lety

18-10-11, 18:47	#5
Antonellac Tutor Data registrazione: 24-10-06 Località: ORZINUOVI Messaggi: 522	Adoro le mele, mi piacciono tantissimo e le mie preferite in assoluto sono le Morgenduft, le Renette e le Stark; le uniche accortezze nel mangiarle, se crude, e di non avere le stomaco vuoto e mai di pomeriggio altrimenti non le digerisco (e per arrivare a questa conclusione ho fatto parecchi tentativi). A volte le sbuccio, le metto in padella con una spruzzata di cannella e un goccio d'acqua e le lascio cuocere finchè non diventano morbide, altrimenti le inforno ma senza zucchero o altro e me le pappo molto molto volentieri. __________________ Antonella

18-10-11, 14:05	#2
sarina84 Tutor Data registrazione: 04-05-10 Località: paesino nei monti vicino a forlì Messaggi: 506	Con le mele nessun problema. Direi che posso mangiare praticamente qualsiasi qualità. A volte le cucino al forno e con un pizzico di zucchero sopra che ne toglie il sapore acidulo.

18-10-11, 17:17	#4
CatOnTheMoon Tutor Data registrazione: 09-03-11 Località: Milano Messaggi: 234	Quando ero in fase super super acuta non potevo mangiare nemmeno le mele, solo la purea di mela andava bene. Ora che va un pochino meglio posso azzardarmi a mangiare un due mele al giorno, ovviamente senza buccia. Se però ho diarrea quel tal giorno devo proprio evitarle perchè altrimenti anche io le ritrovo così come le ho ingoiate. In linea di massima devo dire che la frutta la tollero comunque abbastanza, ovviamente evitando bucce e semi. Quella che proprio è totalmente off limits è invece la verdura, nel mio caso. Non mi ci posso proprio avvicinare per nulla. Le mie mele preferite in assoluto sono le Pink Lady, le trovo buonissime. Peccato siano difficili da trovare.

18-10-11, 19:09	#6
Isabella67 Socio Junior Data registrazione: 25-08-11 Messaggi: 48	io sono una malata di colite ulcerosa anomala. Infatti sono stitica. E così nella mia dieta frutta e verdura sono abbondanti. Anche io le mangio cotte al forno, con un po' di acqua sul fondo della padella e una spruzzata di zucchero sopra. Mangio anche la buccia che diventa croccantina... di solito prendo le golden delicious.