Golosi tra noi? [consumo di dolci]

PiccolaAlessia · 01-05-17, 15:12

Ciao ragazzi, oggi non ho seguito molto la dieta... purtroppo spesso sono troppo golosa... devo smettere assolutamente con i dolci perché fanno malissimo all'intestino e al resto del mio organismo.
Qualcuno di voi è goloso?
Come fate a evitare i dolci drasticamente?
Io ce la sto mettendo tutta!!!

Buona giornata piovosa.

Piccola A

amalia.ercole · 09-06-17, 19:14

Anch'io pochi dolci tollero, recentemente però ho scoperto che le meringhe sono buone e innocue, non forniscono solo zuccheri ma anche proteine.

PiccolaAlessia · 09-06-17, 23:42

Ciao cara, allora le proverò di sicuro.

Buon fine settimana!

Alessia

**PierPaolo** · 09-06-17, 23:51

Citazione:

Originalmente inviato da amalia.ercole

Anch'io pochi dolci tollero, recentemente però ho scoperto che le meringhe sono buone e innocue, non forniscono solo zuccheri ma anche proteine.

In certi periodi anche io ho mangiato meringhe senza alcun inconveniente, ma è meglio evitare le meringhe che all'interno contengono mandorle e limitarsi ad un consumo non troppo protratto nel tempo.

PiccolaAlessia · 10-06-17, 09:10

Grazie PierPaolo per il consiglio!

Alessia

annac · 11-06-17, 15:48

Io ogni tanto azzardo qualche dolcino, tipo sfoglia con le mele o brioche. Se è occasionale la tollero senza troppi danni, naturalmente quando dono in remissione. Anche le caramelle d'orzo non mi danno problemi, ma naturalmente una ogni tanto. Invece il miele non mi dà disturbi, cerco ci comprarlo buono, e lo mangio con il pane carasau. Da quando l'ho scoperto in Sardegna me ne sono innamorata. A Firenze lo trovo all'esselunga. Non buono come quello mangiato in quello splendido mare, ma passabile. E il mio intestino lo tollera.

PiccolaAlessia · 11-06-17, 22:29

Annac quindi mi confermi che se dovessi mangiare a colazione tutte le mattine tre fette con miele eviterei di stare male?
Cioè, mi spiego meglio, qualche fetta biscottata con un poco di miele fa sicuramente meno male di una fetta di plum-cake fatto artigianalmente?
Ti chiedo questo perché io ogni tanto, almeno al mattino, mi concedo una fetta di torta.
Mercoledì sera avrò il nutrizionista... spero vada tutto bene.
Buona serata!!

A presto!!

Ale

amalia.ercole · 21-08-17, 13:54

PierPaolo, le meringhe contengono mandorle!!?
In risposta all'affermazione ERRATA di PierPaolo "meglio evitare le meringhe che all'interno contengono mandorle e limitarsi ad un consumo non troppo protratto nel tempo" devo proprio tirarti le orecchie caro PierPaolo perché le meringhe si chiamano così solo se non contengono mandorle ma solo zuccheri e bianco d'uovo; se hanno le mandorle non sono piu meringhe e non sono piu a zero fibre quindi utili per chi ha stenosi o infiammazione.

**Ory90** · 21-08-17, 17:32

In Sardegna le meringhe possono avere anche le mandorle. Ogni ricetta può avere variazioni rispetto all'originale in base alle regioni. PierPaolo ha semplicemente messo in guardia gli utenti, visto che possono esserci varianti nelle differenti regioni, onde evitare di ritrovarsi qualche dolce con ingredienti che poi possono farci stare poco bene.

Allegrosorriso · 20-01-19, 22:54

Ciao, sono molto golosa, faccio la marmellata di mele con stevia e va bene.
Stasera ho provato a fare la torta con le mele, con il lievito di pasta madre secco, ma ho sbagliato e non è lievitato nulla.
Voi cosa usate per far lievitare?

Potremmo anche pubblicare delle ricette?
Fare tipo una sezione ricette?

Allegra

01-05-17, 15:12	#1
PiccolaAlessia Socio ◊◊ Data registrazione: 29-11-16 Località: Lombardia Messaggi: 239	Golosi tra noi? [consumo di dolci] Ciao ragazzi, oggi non ho seguito molto la dieta... purtroppo spesso sono troppo golosa... devo smettere assolutamente con i dolci perché fanno malissimo all'intestino e al resto del mio organismo. Qualcuno di voi è goloso? Come fate a evitare i dolci drasticamente? Io ce la sto mettendo tutta!!! Buona giornata piovosa. Piccola A

21-08-17, 17:32	#9
Ory90 Moderatore Data registrazione: 20-03-10 Messaggi: 896	In Sardegna le meringhe possono avere anche le mandorle. Ogni ricetta può avere variazioni rispetto all'originale in base alle regioni. PierPaolo ha semplicemente messo in guardia gli utenti, visto che possono esserci varianti nelle differenti regioni, onde evitare di ritrovarsi qualche dolce con ingredienti che poi possono farci stare poco bene. __________________ Ory

09-06-17, 19:14	#2
amalia.ercole Socio ◊ Data registrazione: 10-07-15 Messaggi: 162	Anch'io pochi dolci tollero, recentemente però ho scoperto che le meringhe sono buone e innocue, non forniscono solo zuccheri ma anche proteine.

09-06-17, 23:42	#3
PiccolaAlessia Socio ◊◊ Data registrazione: 29-11-16 Località: Lombardia Messaggi: 239	Ciao cara, allora le proverò di sicuro. Buon fine settimana! Alessia

10-06-17, 09:10	#5
PiccolaAlessia Socio ◊◊ Data registrazione: 29-11-16 Località: Lombardia Messaggi: 239	Grazie PierPaolo per il consiglio! Alessia

11-06-17, 15:48	#6
annac Reporter Data registrazione: 02-08-12 Località: In campagna vicino firenze Messaggi: 559	Io ogni tanto azzardo qualche dolcino, tipo sfoglia con le mele o brioche. Se è occasionale la tollero senza troppi danni, naturalmente quando dono in remissione. Anche le caramelle d'orzo non mi danno problemi, ma naturalmente una ogni tanto. Invece il miele non mi dà disturbi, cerco ci comprarlo buono, e lo mangio con il pane carasau. Da quando l'ho scoperto in Sardegna me ne sono innamorata. A Firenze lo trovo all'esselunga. Non buono come quello mangiato in quello splendido mare, ma passabile. E il mio intestino lo tollera.

11-06-17, 22:29	#7
PiccolaAlessia Socio ◊◊ Data registrazione: 29-11-16 Località: Lombardia Messaggi: 239	Annac quindi mi confermi che se dovessi mangiare a colazione tutte le mattine tre fette con miele eviterei di stare male? Cioè, mi spiego meglio, qualche fetta biscottata con un poco di miele fa sicuramente meno male di una fetta di plum-cake fatto artigianalmente? Ti chiedo questo perché io ogni tanto, almeno al mattino, mi concedo una fetta di torta. Mercoledì sera avrò il nutrizionista... spero vada tutto bene. Buona serata!! A presto!! Ale

21-08-17, 13:54	#8
amalia.ercole Socio ◊ Data registrazione: 10-07-15 Messaggi: 162	PierPaolo, le meringhe contengono mandorle!!? In risposta all'affermazione ERRATA di PierPaolo "meglio evitare le meringhe che all'interno contengono mandorle e limitarsi ad un consumo non troppo protratto nel tempo" devo proprio tirarti le orecchie caro PierPaolo perché le meringhe si chiamano così solo se non contengono mandorle ma solo zuccheri e bianco d'uovo; se hanno le mandorle non sono piu meringhe e non sono piu a zero fibre quindi utili per chi ha stenosi o infiammazione.

20-01-19, 22:54	#10
Allegrosorriso Occasionale Data registrazione: 15-01-19 Messaggi: 6	Ciao, sono molto golosa, faccio la marmellata di mele con stevia e va bene. Stasera ho provato a fare la torta con le mele, con il lievito di pasta madre secco, ma ho sbagliato e non è lievitato nulla. Voi cosa usate per far lievitare? Potremmo anche pubblicare delle ricette? Fare tipo una sezione ricette? Allegra