alimenti conservati

laidelt · 11-07-06, 22:03

nella dieta che mi hanno dato in ospedale, tra i cibi da evitare ci sono quelli conservati, ma secondo voi quali cibi si possono annoverare tra questi? secondo me:

i salumi in vaschetta
tutta la verdura in scatolame (mais, fagioli, ecc.
le salsine pronte nei vasetti (pesto, passato di pomodoro)
i cibi pronti ( i vari vogliazzi ecc.)

**PierPaolo** · 11-07-06, 23:28

In linea di massima è bene ridurre il consumo di tutti gli alimenti che hanno conservanti e addittivi vari.
La lettura delle etichette deve diventare una abitudine.

I salumi di solito sono un mix di conservanti e addittivi che è bene evitare.
Anche salse e sughi e cibi pronti sono carichi di addittivi.

Il crohn dovrebbe trarre giovamento da una dieta "elementare", semplice e poco elaborata. Poi ci sono le tolleranze individuali.

sa87 · 12-07-06, 10:08

di alimenti conservati mi concedo ogni tanto il tonno in scatola e i wurstel.
non mi fanno male per il crohn, ma non mi vanno spesso. :roll:

11-07-06, 22:03	#1
laidelt Occasionale Data registrazione: 24-06-06 Messaggi: 23	alimenti conservati nella dieta che mi hanno dato in ospedale, tra i cibi da evitare ci sono quelli conservati, ma secondo voi quali cibi si possono annoverare tra questi? secondo me: i salumi in vaschetta tutta la verdura in scatolame (mais, fagioli, ecc. le salsine pronte nei vasetti (pesto, passato di pomodoro) i cibi pronti ( i vari vogliazzi ecc.)

11-07-06, 23:28	#2
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.154	In linea di massima è bene ridurre il consumo di tutti gli alimenti che hanno conservanti e addittivi vari. La lettura delle etichette deve diventare una abitudine. I salumi di solito sono un mix di conservanti e addittivi che è bene evitare. Anche salse e sughi e cibi pronti sono carichi di addittivi. Il crohn dovrebbe trarre giovamento da una dieta "elementare", semplice e poco elaborata. Poi ci sono le tolleranze individuali. __________________

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sa87 Reporter Data registrazione: 26-03-06 Località: tra como e milano Messaggi: 1.794	di alimenti conservati mi concedo ogni tanto il tonno in scatola e i wurstel. non mi fanno male per il crohn, ma non mi vanno spesso. :roll: