E171: Biossido di Titanio o Diossido di Titanio

[PierPaolo]

E' risaputo che i malati di MICI dovrebbero limitare il consumo di alimenti con troppi additivi. Un additivo sicuramente da evitare è E171: Biossido di Titanio o Diossido di Titanio.

Vi consiglio di leggere quanto riportato dal sito: MyPersonalTrainer.t seguendo questo link:

https://www.my-personaltrainer.it/ad...i-titanio.html


Attualmente non è ancora stata dimostrata la totale innocuità del biossido di titanio, circa il potenziale cancerogeno quando ingerito come additivo.
In particolare alcuni studi hanno puntato il dito contro il biossido di titanio per la sua capacità di aumentare la risposta infiammatoria intestinale in soggetti colpiti da morbo di crohn, che per questo dovrebbero ridurre il più possibile le fonti alimentari di E171.