Glutine e MICI
Cari amici, è da qualche giorno che mi frulla per la testa un pensiero.
Premetto che non sono celiaca e che non ho mai fatto nessun test per le intolleranze (a parte uno della farmacia per il glutine) ma mi chiedo: qualcuno non celiaco, affetto da MICI, ha mai provato a seguire una dieta senza glutine? Io ho come la sensazione che gli alimenti con glutine mi diano meteorismo e disagio intestinale. Qualcuno di voi, non celiaco, ha mai eliminato il glutine dalla dieta?
E ai celiaci con MICI chiedo: a livello intestinale e di meteorismo avete riscontrato benefici?
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