Mele

[lety1679]

Io invece le mele non posso nemmeno guardarle da lontano. Mi piacciono tantissimo, in particolare la varietà Fuji e le Stark; ogni tanto cedo e ne mangio qualcuna ma ne pago le conseguenze. Non riesco proprio a digerirle, le ritrovo tali e quali come le ho mandate giù e mi provocano tante scariche.

L'unica maniera per gustarle, ho scoperto di recente, è previa cottura, magari al vapore o in pentola a pressione, senza aggiungere zuccheri o altri ingredienti. In questo modo non ne risento e almeno posso togliermi la soddisfazione, anche perché così preparate mi piacciono molto.