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Alimentazione Tutto ciņ che riguarda la nostra alimentazione. Anche i peccati di gola. |
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09-11-12, 10:45 | #1 |
Tutor
Data registrazione: 28-07-12
Localitą: Palermo
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Il nostro menł!
Visto che sono ancora a digiuno e pensare al cibo mi piace, vi pongo questo quesito: qual ź il vostro menł tipo in un periodo abbastanza tranquillo? Io non lo so, non ho avuto periodi tranquilli con il regolare transito, ma da ileostomizzata era il seguente:
Colazione Succo di frutta, succo d'arancia, pan di spagna fatto in casa, biscotti secchi, se avevo voglia di salato un toast con il crudo Spuntino Fatto a casa, un frullato di frutta, in facoltį crackers, ritz, succo Pranzo A casa pasta (pesantezza dei condimenti in base alla cena) o risotto o pane con formaggio, salumi... Se in mensa universitaria prendevo toast cotto e formaggio, tramezzini tonno e mayonese, cotto e mayonese, pollo arrostito con patate al forno Spuntino Pane e marmellata, pane e simil-philadelphia, yogurt con miele, frullato di frutta, torta fatta in casa Cena Carne di pollo, vitello, coniglio, anatra fatta alla brace o alla griglia condita con olio, patate bollite o al forno, carote lesse o gratinate al microonde, uova a frittata o strapazzate o in camicia, pesce dei pił svariati alla brace o al forno, pizza fatta in casa condita solo con olio erbe aromatiche e a volte acciughe. E voi? Come mangiate?
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Chiara |
10-11-12, 14:42 | #2 |
Reporter
Data registrazione: 22-07-08
Localitą: Chiaravalle(AN)
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Di solito il menù della mia giornata è diviso in cinque pasti. Ho imparato a gestirmi così da poco tempo e, rispetto a quando non facevo gli spuntini, mi sento molto meglio e non ho più quei cali di energia che mi prendevano prima.
Venendo al mio menù "tipo": COLAZIONE: caffelatte senza zucchero con 3 o 4 fette biscottate; un tempo mangiavo i biscotti ma ora non mi vanno più; SPUNTINO: una fettina di pane (o un paio di fette biscottate), se sono particolarmente affamata spalmate con un velo di miele o marmellata; PRANZO: durante la settimana lo faccio leggero, ad esempio una proteina (fettina di pollo, o filetto di pesce al vapore o bresaola) accompagnata da un'insalata di verdure che tollero (in genere i pomodori o le carote bollite), poco pane (30 gr circa) e, se mi va, un frutto. Il sabato o la domenica, che non devo andare a lavorare presto, mangio tranquillamente pasta o riso o un altro primo, ma mai abbondante; MERENDA: la faccio solo se sento fame. In genere consiste in un cappuccino d'orzo o, se ho più fame, un pacchettino di crackers, quel tanto che basta per non arrivare fino a cena con lo stomaco che brontola; CENA: un secondo, a scelta tra pesce, carne bianca (rarissimamente quella rossa), uova, prosciutto, molto raramente formaggio o salumi; pane, sempre sui 30 gr, e un frutto.
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Lety |
13-11-12, 17:13 | #3 |
Tutor
Data registrazione: 17-03-12
Localitą: Palermo
Messaggi: 266
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Il mio menł ideale č diviso in cinque pasti "tipo" come Lety, ma ancora non ho avuto il piacere di metterlo in pratica vista la continua recidiva.
Sognando ad occhi aperti vi dico (da siciliana che ama mangiare): Colazione: una bella tazza di latte macchiato (alternativamente un cappuccino cremoso), 4-5 biscotti al cioccolato con le stelle (che adoro), una bella merendina oppure un paio di fette di pane tostato con burro e marmellata ai frutti di bosco; Spuntino: una banana oppure qualche crackers con cotto e maionese (anche i tramezzini non sono poi male); Pranzo: un super piatto di pasta alla carbonara, oppure pasta al forno (o lasagne). Alternativamente gradisco anche la pasta alla norma (sugo di pomodoro fresco, ricotta salata e melanzane fritte)! Merenda: un paio di panini dolci (briosches piccole e lunghe del panificio di fiducia) con burro e prosciutto cotto (o burro e zucchero, la merenda "all'antica" che mi facevano gustare i miei dolcissimi nonni); Cena: cotoletta di carne (bianca o rossa non importa basta che abbia la doppia panatura), patate al forno e una bella fetta di tiramusł fresco fatto dalle mie sapienti manine da golosa! E' questo che mangerei praticamente ogni giorno piuttosto che pappine varie ed omogeneizzati! Ah, se solo potessi! Rischierei un severo grado di obesitą!
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Claudia |
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