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Alimentazione Tutto ciò che riguarda la nostra alimentazione. Anche i peccati di gola. |
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08-09-08, 21:26 | #1 |
Amministratore
Data registrazione: 20-07-05
Località: Sardegna
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Occhio agli additivi
- E338 acido ortofosforico ed altri fosfati (pirofosfati, trifosfati, polifosfati): catturano il calcio sottraendolo dalle ossa. Aumentano il rischio di fratture. Possono dare allergie e iperattività.
- E320 butil-idrossi-anisolo ed E321 butil-idrossi-toluolo: possono causare danni a reni e fegato ed aumentare colesterolo e grassi. - E413 gomma adragante ed E414 gomma arabica: possono dare allergie. - E249, 250, 251, 252 nitriti e nitrati di sodio e potassio: danno luogo a nitrosammine, cancerogene. - Aromi artificiali: creano assuefazione e dipendenza da quel prodotto. - Aspartame: un suo componente, il metanolo, è dannoso. - Glutammato monosodico: può causare vertigini, nausee, eccitazione, cefalee, contrazioni muscolari. Tratto da Panorama N. 37 del 11/09/2008
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