cosa ne pensate della carne rossa? - Pagina 2

Francesco_to · 20-04-06, 10:06

Buonissima la carne cruda, mangerei solo quella...... ma a volte mi chiedo: " ma a NOI malati, fa bene"? C'e' una piccola remota possibilità che attraverso la carne cruda si possa " prendere " la tegna" ( sic chiama cosi? :roll: ). Quando sto male, cucino la carne ( sia rossa che bianca ) a vapore e/o al massimo , ai ferri condita solo con un velo di olio e/o limone.

Aldo29 · 20-04-06, 10:32

Francesco, la tenia (o verme solitario) se non vado errato la si contrae solo o quasi solo con carne suina. Io mangio carne cruda di vitello da sempre e non l'ho mai presa.

luca63 · 26-04-06, 17:50

Ciao ragazzi sono rientrato e mi ha fatto piacere che mi avete risposto dicendomi la vostra.Sapete cosa faccio stasera?Mi mangio una bella fiorentina e un buon bicchiere di vino rosso e poi vedrò gli effetti collaterali,dato che sono due anni che sono in astinenza

Francesco_to · 26-04-06, 17:59

Sono sicuro che con una bella fiorentina e un ottimo bicchiere di vino....... non avrai nessun effetto collaterale, anzi.... :P

Aldo29 · 26-04-06, 18:00

Caro Luca, la tua mi sembra una saggia decisione.
Mi associo idealmente a te e anch'io stasera vado a bistecca e un buon bicchiere di rosso (magari un Nebbiolo). Scommetto che non ne avrai effetti negativi. Ciao e cin cin

BUGI · 27-04-06, 10:59

Io personalmente non amo molto la carne. Ne' rossa ne' bianca ma non ho mai riscontrato problemi nel mangiarla..... Anche se penso che IL FEGATO DI CAVALLO CRUDO.........!!!!!!!!!! mah Aldo.....??? BBBRRRR.... mi fa venire i brividi!!!!!!!!!

Aldo29 · 27-04-06, 14:15

Di vitello, Bugi, di vitello: non mangerei mai neppure uno zoccolo ad un cavallo. :cry:

BUGI · 27-04-06, 14:45

Bhe'......... lo zoccolo me lo auguro!!!! Ma anche di vitello mi fa impressione. A me il fegato non piace nemmeno cotto............!

**Stefania** · 27-04-06, 15:29

Al piccolo la carne rossa non piace, detesta quella di cavallo (in ospedale gliela propinavano, a pranzo e cena) ed in effetti spesso "le ritrovavo". Meglio il maiale e le carni bianche oppure prosciutto crudo di ottima qualità. (il medico dice di dargliele grasse :shock: )

BUGI · 27-04-06, 16:58

Per quanto mi riguarda ogni forma di grasso animale per me e' insopportabile. Proprio per una questione di gusto. Anche il grasso del prosciutto lo devo eliminare accuratamente....... infatti preferisco la bresaola!
Stefania come sta ora il piccolo?

27-04-06, 15:29	#19
Stefania Vice Amministratore Data registrazione: 18-08-05 Località: napoli Messaggi: 1.899	Al piccolo la carne rossa non piace, detesta quella di cavallo (in ospedale gliela propinavano, a pranzo e cena) ed in effetti spesso "le ritrovavo". Meglio il maiale e le carni bianche oppure prosciutto crudo di ottima qualità. (il medico dice di dargliele grasse :shock: ) __________________ Stefania

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20-04-06, 10:06	#11
Francesco_to Socio Top Poster Data registrazione: 02-11-05 Messaggi: 2.368	Buonissima la carne cruda, mangerei solo quella...... ma a volte mi chiedo: " ma a NOI malati, fa bene"? C'e' una piccola remota possibilità che attraverso la carne cruda si possa " prendere " la tegna" ( sic chiama cosi? :roll: ). Quando sto male, cucino la carne ( sia rossa che bianca ) a vapore e/o al massimo , ai ferri condita solo con un velo di olio e/o limone.

20-04-06, 10:32	#12
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Francesco, la tenia (o verme solitario) se non vado errato la si contrae solo o quasi solo con carne suina. Io mangio carne cruda di vitello da sempre e non l'ho mai presa.

26-04-06, 17:50	#13
luca63 Occasionale Data registrazione: 13-04-06 Località: cinisellobalsamo Messaggi: 12	Ciao ragazzi sono rientrato e mi ha fatto piacere che mi avete risposto dicendomi la vostra.Sapete cosa faccio stasera?Mi mangio una bella fiorentina e un buon bicchiere di vino rosso e poi vedrò gli effetti collaterali,dato che sono due anni che sono in astinenza

26-04-06, 17:59	#14
Francesco_to Socio Top Poster Data registrazione: 02-11-05 Messaggi: 2.368	Sono sicuro che con una bella fiorentina e un ottimo bicchiere di vino....... non avrai nessun effetto collaterale, anzi.... :P

26-04-06, 18:00	#15
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Caro Luca, la tua mi sembra una saggia decisione. Mi associo idealmente a te e anch'io stasera vado a bistecca e un buon bicchiere di rosso (magari un Nebbiolo). Scommetto che non ne avrai effetti negativi. Ciao e cin cin

27-04-06, 10:59	#16
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Io personalmente non amo molto la carne. Ne' rossa ne' bianca ma non ho mai riscontrato problemi nel mangiarla..... Anche se penso che IL FEGATO DI CAVALLO CRUDO.........!!!!!!!!!! mah Aldo.....??? BBBRRRR.... mi fa venire i brividi!!!!!!!!!

27-04-06, 14:15	#17
Aldo29 Socio Senior Data registrazione: 14-11-05 Località: Piossasco (TO) Messaggi: 1.763	Di vitello, Bugi, di vitello: non mangerei mai neppure uno zoccolo ad un cavallo. :cry:

27-04-06, 14:45	#18
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Bhe'......... lo zoccolo me lo auguro!!!! Ma anche di vitello mi fa impressione. A me il fegato non piace nemmeno cotto............!

27-04-06, 16:58	#20
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Per quanto mi riguarda ogni forma di grasso animale per me e' insopportabile. Proprio per una questione di gusto. Anche il grasso del prosciutto lo devo eliminare accuratamente....... infatti preferisco la bresaola! Stefania come sta ora il piccolo?