Le uova

**PierPaolo** · 02-10-05, 09:53

Che rapporto abbiamo con le uova? Quale il tipo di cottura più gradito?

nadi · 02-10-05, 10:30

Ne mangio poche, bollite (alla coque, in camicia, sode). Oltrettutto mia nonna tiene le galline per cui sono fresche fresche...ma non ne vado matta.

anto+ · 02-10-05, 10:43

Citazione:

Originalmente inviato da PierPaolo

Che rapporto abbiamo con le uova? Quale il tipo di cottura più gradito?

Io le mangio fritte nel padellino antiaderente, oppure strapazzate con la passata di pomodoro. Non mi sembra mi creino problemi.
Ciao

**Stefania** · 02-10-05, 11:26

A mio figlio, non le ho mai date!

**PierPaolo** · 02-10-05, 15:23

Mediamente in un mese le mangio due o tre volte.
Come tipo di cottura: omelette, anche se le padelle antiaderenti non mi piacciono molto.
In alternativa sode. Di consumarle crude o bollite non mi fido.

wezi · 02-10-05, 18:29

Io le mangio senza problemi e fatte in qualsiasi maniera. Purtroppo in casa le uova piacciono solo a me e quindi più di una volta al mese non si mangiano.

Rosy · 02-10-05, 19:17

Non riesco a digerirle, quasi in nessuna maniera.
Raramente le cuocio su una salsa di pomodoro, coperte da un coperchio e cotte lentamente.

BUGI · 04-10-05, 14:27

Io le uova le faccio sbattute e cotte nel micro-onde, tipo souffle ma senza alcun condimento. Solo un po di sale.

**PierPaolo** · 04-10-05, 15:03

Ciao Benvenuta!
Le uova sono una delle poche cose che al microonde non mi riescono bene. Usi qualche recipiente speciale?

BUGI · 04-10-05, 15:23

Uso un contenitore in pyrex e le emulsiono molto bene con un po' di acqua o latte scremato...

02-10-05, 09:53	#1
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.154	Le uova Che rapporto abbiamo con le uova? Quale il tipo di cottura più gradito?

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02-10-05, 10:30	#2
nadi Reporter Data registrazione: 15-09-05 Località: Moneglia Messaggi: 478	Ne mangio poche, bollite (alla coque, in camicia, sode). Oltrettutto mia nonna tiene le galline per cui sono fresche fresche...ma non ne vado matta.

02-10-05, 11:26	#4
Stefania Vice Amministratore Data registrazione: 18-08-05 Località: napoli Messaggi: 1.899	A mio figlio, non le ho mai date!

02-10-05, 15:23	#5
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.154	Mediamente in un mese le mangio due o tre volte. Come tipo di cottura: omelette, anche se le padelle antiaderenti non mi piacciono molto. In alternativa sode. Di consumarle crude o bollite non mi fido.

02-10-05, 18:29	#6
wezi Socio ◊◊ Data registrazione: 18-08-05 Messaggi: 253	Io le mangio senza problemi e fatte in qualsiasi maniera. Purtroppo in casa le uova piacciono solo a me e quindi più di una volta al mese non si mangiano.

02-10-05, 19:17	#7
Rosy Socio ◊ Data registrazione: 10-08-05 Località: toscana Messaggi: 153	Non riesco a digerirle, quasi in nessuna maniera. Raramente le cuocio su una salsa di pomodoro, coperte da un coperchio e cotte lentamente.

04-10-05, 14:27	#8
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Io le uova le faccio sbattute e cotte nel micro-onde, tipo souffle ma senza alcun condimento. Solo un po di sale.

04-10-05, 15:03	#9
PierPaolo Amministratore Data registrazione: 20-07-05 Località: Sardegna Messaggi: 3.154	Ciao Benvenuta! Le uova sono una delle poche cose che al microonde non mi riescono bene. Usi qualche recipiente speciale?

04-10-05, 15:23	#10
BUGI Socio Senior Data registrazione: 04-10-05 Località: Firenze Messaggi: 1.613	Uso un contenitore in pyrex e le emulsiono molto bene con un po' di acqua o latte scremato...