PANE_ quanto ne mangiate e che tipo di pane preferite? - Pagina 3

charlie · 08-09-12, 14:36

Citazione:

Originalmente inviato da Muffla

Con il bendaggio gastrico non sono più riuscita a mangiare pane.
E noto che gli alimenti molto lievitati mi disturbano. Ho comprato la macchina del pane e a breve sperimenterò pane con poco lievito, o pane di Kamut e altre farine leggere e integrali per vedere se le tollero meglio.
Altrimenti prendo schiacciata, pane azimo, pane carasau e pane arabo che assolutamente non mi disturbano.

Ciao Muffla, posso chiederti come è andata con il tuo esperimento? Anch'io vorrei comprare una macchina del pane! E se ancora oggi fai il pane in casa, potresti postare una ricetta con cui ti sei trovata bene? un saluto

simo68 · 09-09-12, 12:34

Adoro il pane purtroppo! Ho notato che quello tostato, cioè meno umido, mi dà meno noie.
Anche io mi sono cimentata con la macchinetta per fare il pane. Dà le sue soddisfazioni, devo dire. Primo fra tutti, il profumo che si sprigiona in casa.
Un segreto? Un cucchiaino di miele nell'impasto!
Qualche ricettina ce l'ho anch'io.

nadi · 09-09-12, 13:00

Un pò di pane l'ho sempre mangiato senza problemi. Basta non esagerare sennò porta gonfiore. Almeno a me. Comunque credo che quando la malattia è in remissione quasi niente faccia male (senza abusi).
Se un cibo dà sempre fastidio si può togliere dal nostro tavolo ma credo che possa succedere a tutti.

**diavolita87** · 17-10-12, 21:11

Adesso che sono in fase attiva, il pane é la mia salvezza perché lo tollero benissimo e mi sazia. Lo compro dal panificio accertandomi che non contenga olio, strutto o grassi vari; evito il pane industriale di qualsiasi tipo.
Lo mangio a pranzo, a cena, come accompagnamento del riso o del pollo; lo consumo anche a merenda in sostituzione della frutta.

smail · 22-10-12, 19:06

Io il pane l'ho eliminato! mangio solo pane carasau, kamut e crostini. Tutto il pane mi fermenta, mi gonfia come un palloncino (per non dire come una mongolfiera) e quindi non lo mangio più. Sinceramente non ne soffro tanto, forse perchè sgranocchiare mi piace molto!

otis · 23-10-12, 14:06

Io sono di Firenze e amo il pane toscano ben cotto e con poca mollica. Se non c'è il pane non mi riesce mangiare... Scherzo, non ne mangio tanto un etto e mezzo al giorno circa. A parte quando non mi trovo davanti un buon piatto tipo trippa alla fiorentina allora va via mezzo filone.

marco

poncio · 23-10-12, 17:02

Pane tanto pane, esso accompagna tutti i secondi piatti, senza pane non riesco a mangiare niente. Solo la pasta e la frutta la mangio senza pane.

venzo75 · 24-10-12, 19:43

Io il pane lo produco e tra l'altro lo adoro, lo tollero senza problemi quindi ne mangio a volontà.

simo68 · 25-10-12, 10:06

A volte io mangio solo pane a pranzo. Con un filo di olio e sale. Che buono!

17-10-12, 21:11	#24
diavolita87 Tutor Data registrazione: 28-11-07 Messaggi: 635	Adesso che sono in fase attiva, il pane é la mia salvezza perché lo tollero benissimo e mi sazia. Lo compro dal panificio accertandomi che non contenga olio, strutto o grassi vari; evito il pane industriale di qualsiasi tipo. Lo mangio a pranzo, a cena, come accompagnamento del riso o del pollo; lo consumo anche a merenda in sostituzione della frutta. __________________ Diav

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09-09-12, 12:34	#22
simo68 Socio Assiduo Data registrazione: 10-02-12 Località: centro Italia Messaggi: 80	Adoro il pane purtroppo! Ho notato che quello tostato, cioè meno umido, mi dà meno noie. Anche io mi sono cimentata con la macchinetta per fare il pane. Dà le sue soddisfazioni, devo dire. Primo fra tutti, il profumo che si sprigiona in casa. Un segreto? Un cucchiaino di miele nell'impasto! Qualche ricettina ce l'ho anch'io.

09-09-12, 13:00	#23
nadi Reporter Data registrazione: 15-09-05 Località: Moneglia Messaggi: 478	Un pò di pane l'ho sempre mangiato senza problemi. Basta non esagerare sennò porta gonfiore. Almeno a me. Comunque credo che quando la malattia è in remissione quasi niente faccia male (senza abusi). Se un cibo dà sempre fastidio si può togliere dal nostro tavolo ma credo che possa succedere a tutti.

22-10-12, 19:06	#25
smail Socio Assiduo Data registrazione: 18-08-12 Messaggi: 93	Io il pane l'ho eliminato! mangio solo pane carasau, kamut e crostini. Tutto il pane mi fermenta, mi gonfia come un palloncino (per non dire come una mongolfiera) e quindi non lo mangio più. Sinceramente non ne soffro tanto, forse perchè sgranocchiare mi piace molto!

23-10-12, 14:06	#26
otis Occasionale Data registrazione: 15-10-12 Messaggi: 7	Io sono di Firenze e amo il pane toscano ben cotto e con poca mollica. Se non c'è il pane non mi riesce mangiare... Scherzo, non ne mangio tanto un etto e mezzo al giorno circa. A parte quando non mi trovo davanti un buon piatto tipo trippa alla fiorentina allora va via mezzo filone. marco

23-10-12, 17:02	#27
poncio Socio ◊ Data registrazione: 07-10-12 Messaggi: 149	Pane tanto pane, esso accompagna tutti i secondi piatti, senza pane non riesco a mangiare niente. Solo la pasta e la frutta la mangio senza pane.

24-10-12, 19:43	#28
venzo75 Socio Assiduo Data registrazione: 07-07-12 Messaggi: 52	Io il pane lo produco e tra l'altro lo adoro, lo tollero senza problemi quindi ne mangio a volontà.

25-10-12, 10:06	#29
simo68 Socio Assiduo Data registrazione: 10-02-12 Località: centro Italia Messaggi: 80	A volte io mangio solo pane a pranzo. Con un filo di olio e sale. Che buono!