Consigli alimentazione

[aranel]

Ciao, io ho il morbo di crohn ma il mio ge mi ha detto che l'alimentazione non influenza così tanto, quindi mi ha consigliato di mangiare pure di tutto che devo tirarmi su.
Ormai ho provato tutti i farmaci possibili e nulla mi fa stare meglio, ho 8-10 scariche al giorno da un paio d'anni, a questo punto vorrei provare a capire se controllando la dieta riesco a uscirne in qualche modo.
Tempo fa ho fatto 3 settimane di "dieta senza scorie" ma non è cambiato nulla.
Visto che amo molto il cibo e faccio molta fatica a rinunciare, ho bisogno di risultati o almeno obiettivi fissi da raggiungere, voi dopo quanto tempo dall'inizio di qualche dieta avete cominciato a vedere risultati?
Cosa mi consigliate?
Da dove devo cominciare?

[lety1679]

L'alimentazione è una delle questioni più soggettive per noi malati di MICI.
Come avrai letto, alcuni mangiano di tutto e di più senza problemi, altri non tollerano praticamente nulla.

Anche io per tanto tempo ho seguito una dieta senza scorie ma non è stata sufficiente da sola per arrivare alla remissione. Diciamo che era un modo per limitare i danni, anche perché qualunque cibo leggermente elaborato mi scatenava l'impossibile.
Non saprei dirti quanto tempo ha impiegato la dieta a fare effetto. Per me era questione di un giorno, persino di ore: se mangiavo senza scorie le scariche erano limitate, in caso contrario passavo mezza giornata in bagno.

I consigli che posso darti nel mio piccolo sono quelli soliti: evitare i cibi pesanti, i legumi e tutte le verdure a foglia come l'insalata o gli spinaci etc. Con la frutta vacci piano, alcuni tipi contengono tante fibre e possono causare fermentazione. Evita anche i latticini, soprattutto i formaggi freschi e il latte, che possono creare parecchi problemi all'intestino.
Un'altra cosa che puoi provare è separare i tipi di alimenti per digerire meglio non affaticare l'intestino, ad esempio non mangiare carboidrati e proteine insieme.
Non so quanto io possa esserti d'aiuto, se vuoi puoi fare qualche tentativo che di certo non nuoce.

Penso, comunque, che non sarebbe una brutta idea rivolgersi ad un nutrizionista. Se nemmeno il tuo GE ti ha dato indicazioni precise in merito all'alimentazione, forse a questo punto hai davvero bisogno di uno specialista che possa aiutarti a mangiare bene, in modo equilibrato e soprattutto che ti aiuti a riprendere forze e tono.