È da più di un mese che mangio quasi totalmente senza glutine. Ho pensato di fare questa prova perché si è manifestata una riacutizzazione dopo qiasi 2 anni di pace e perché ho sempre notato dei doloretti e gonfiori che associavo all'assunzione di glutine.
Bene: anche io devo dire che mi sento molto meglio e ho perso circa 2 kg! Ogni tanto qualche piccolo sgarro lo faccio, non sono celiaca e non è un problema nel mio caso, ma sul fronte RCU ho notato qualche piccolo miglioramento, oltre che all'assenza di gonfiore e doloretti.
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Ory
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