PANE_ quanto ne mangiate e che tipo di pane preferite?

[charlie]

Originalmente inviato da Muffla

Con il bendaggio gastrico non sono più riuscita a mangiare pane.
E noto che gli alimenti molto lievitati mi disturbano. Ho comprato la macchina del pane e a breve sperimenterò pane con poco lievito, o pane di Kamut e altre farine leggere e integrali per vedere se le tollero meglio.
Altrimenti prendo schiacciata, pane azimo, pane carasau e pane arabo che assolutamente non mi disturbano.

Ciao Muffla, posso chiederti come è andata con il tuo esperimento? Anch'io vorrei comprare una macchina del pane! E se ancora oggi fai il pane in casa, potresti postare una ricetta con cui ti sei trovata bene? un saluto