La crisi é passata.

[buzzi]

Buon pomeriggio e buona domenica, sono entrata da poco a far parte del forum, in quel momento ero in fase attiva, ora con grande sollievo vi posso dire che la crisi é in remissione, la situazione si è stabilizzata dopo venti giorni di inferno.
Nonostante tutto sono a dieta, sto prendendo il clipper da otto giorno, e lo dovrò prendere fino a luglio.
Secondo voi fino a quando prenderò il clipper devo comunque mantenere un'adeguata attenzione all'alimentazione o comunque posso iniziare a mangiare tranquillamente tutto ciò che mangiavo? A parte i fritti ovviamente, purtroppo!
Vi ringrazio.
Baci.

[yuna79]

Innanzitutto sono molto felice della raggiunta remissione.
Per quanto riguarda l'alimentazione, una certa accortezza sarebbe meglio tenerla sempre anche in remissione. Il punto è che quanto e cosa mangiare lo stabilisci solo tu provando.
Per quel che mi riguarda, durante le fasi attive del Crohn, sto a dieta davvero strettissima perché sono soggetta a stenosi e le spinte evolutive colpiscono anche lo stomaco, rendendomi molto faticoso tollerare praticamente tutto.
Adesso sono in remissione e, nonostante mi sia potuta concedere di mangiare di nuovo diverse cose, altre non sono riuscita a reinsenrirle come ad esempio frutta e verdura, il latte, quasi tutti i latticini, in particolare i formaggi molli, lo yogurt, il caffè. Curiosamente il fritto lo tollero di nuovo.
Ci sono malati che mangiano di tutto senza problemi, o comunque con poche rinunce. In maggioranza comunque tendiamo a evitare verdura, sopratutto quella a foglia larga, la maggior parte della frutta e i latticini, il fritto e in generale alimenti troppo elaborati. Se fai un giretto nella sezione Alimentazione troverai un ventaglio di tolleranze e intolleranze incredibile.

In buona sostanza, alla fine, oltre a seguire scrupolosamente ciò che ti dirà il GE in merito, sarai tu a sperimentare e capire cosa dovrai evitare e quanto dovrai stare attenta all'alimentazione. Questa è forse la cosa più soggettiva delle nostre patologie.

[buzzi]

Grazie mille una per la tua delucidazione.
Io solitamente in fase attiva mangio solo cose in bianco, come ad esempio pesce lesso, patate e carote bollite, petto di pollo o tacchino ai ferri, prosciutto cotto, crudo, pastina cn pochissima acqua di cottura, un goccio di olio a crudo e del grana grattugiato. La colazione, invece con the detenato e fette biscottate cn del miele.
Ecco tutto ciò che mi concedo in fase attiva, ora però piano piano vorrei reintegrare qualche alimento, starò attenta a farlo con cautela, cercando di capire e sentire me stessa, su cosa riesco a tollerare e cosa no.
Ti ringrazio ancora per la tua risposta.
Baci.

[bejelith]

Io mio GE vorrebbe che io stessi sempre a dieta, niente dolci (soprattutto la ricotta siciliana mi sa fa soffrire), niente fritti etc etc. Peccato che la mia filosofia è "meglio morir giovani che arrivare a 90anni senza aver vissuto".

Io in remissione mangio di tutto, sapendo che le da settimana successiva alla marachella devo passarla in bianco.
Quando vado in sicilia, so prima di partire che mi sfonderò di granite con la panna, pidoni, cannoli e quant'altro;
quando inizio ad avere disturbi prendo l'entocir.
Io sono un incosciente, parole del mio GE.

Ovviamente ognuno ha i suoi livelli di intolleranza e tempi di reazione, conoscerli è indispensabile per evitare di andare oltre la semplice infiammazione intestinale. Un errore di valutazione mi è costato un'operazione.

[buzzi]

Anch'io quando sto bene mangio di tutto e bevo di tutto, e se so che qualche volta esagero più del previsto so che il giorno successivo mi tocca il riso in bianco, l'unica cosa che non mi concedo sono le cose fritte, perchè mi appesantiscono, però se non ne riesco a farne a meno, le mangio comunque volentieri, perchè penso che cose più buone del fritto non ce ne siano.
Saluti.